Nous sommes actuellement fermés.

Aperitiefplank

Onze aperitiefplanken

Italiaanse charcuterie en kazen voor uw evenementen

Gezelligheid, samenkomen en grote feesttafels: Italiaanser wordt het niet. Zondagse ontmoetingen met de familie of met vrienden zijn een waar feest boordevol sfeer en gezelligheid en levendige gesprekken. Daarom roepen we onszelf uit tot de koningen van het aperitief. Want naast de sfeer delen we ook heerlijke producten: fijne vleeswaren, kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, olijven, …

Italia Autentica stelt speciale aperitiefplanken samen met daarop het allerbeste van Italië. Of het nu voor een klein aantal genodigden of voor een grote ceremonie is, aarzel niet om een schotel met onze uiterst hoogwaardige producten te bestellen. Uw gasten zullen verrukt zijn!

Onze schotels, samengesteld op basis van uw eigen smaak

Plant u binnenkort een familiefeest, doop, communie, bruiloft of etentje met vrienden? Laat het aperitief volledig aan ons over in de vorm van een speciaal voor u en volgens uw smaak samengestelde schotel. We bieden verschillende formules die u naar eigen voorkeur combineert.

Schotel met fijne vleeswaren

Laat uw gasten van de beste Italiaanse vleeswaren genieten. Italia Autentica zorgt voor een mooie en heerlijke presentatie, aangevuld met droge vruchten, olijven en brood, … Klaar om gedeeld te worden!

Welke vleeswaren kunt u op onze schotels verwachten?

  • Prosciutto
  • Mortadelle
  • Parmaham
  • Salami
  • Bresaola
  • Coppa
  • Speck
  • Pancetta

Kaasplank

Italië is ook het land van kaas. Elke regio heeft haar eigen smaken, van zacht tot pikant, die de moeite waard zijn om ontdekt te worden. Onze schotels bevatten ook droge vruchten, confituur en brood.

Welke kazen kunt u op onze schotels verwachten?

  • Parmezaan
  • Pecorino
  • Mozzarella di buffala
  • Burrata
  • Provolone
  • Fontina
  • Scarmoza

Gemengde schotel

Onze gemengde schotels bieden het beste van twee werelden, met heerlijke Italiaanse charcuterie en bijbehorende kazen. Net zoals onze ‘gewone’ schotels voegen we ook hier kleine extra’s toe.

Antipasti-schotel

Antipasti, de beste manier om op z’n Italiaans te aperitieven. Antipasti wekken de eetlust op voordat u aan de ‘primo piatto’ en ‘secondo piatto’ begint. De antipasto in het enkelvoud kan zeer gevarieerd zijn, denk bijvoorbeeld aan fijne vleeswaren, kazen, maar ook groenten, zeevruchten en brood.

Welke antipasti mag u op onze schotels verwachten?

  • Gegrilde paprika
  • Gegrilde aubergine
  • Gemarineerde artisjok
  • Olijven
  • Mini-octopussen

Reserveer uw aperitiefschotel

Zin om uw gasten een heerlijke aperitief zonder al te veel voorbereiding voor te schotelen? Bestel nu uw schotel met de lekkerste Italiaanse bereidingen.