We zijn momenteel gesloten.

Onze producten

Onze producten

Meer dan 4000 producten uit Italië

Italia Autentica is gespecialiseerd in de import van verschillende Italiaanse producten. Onze winkel telt ruim 4000 artikelen uit heel Italië, van het noorden tot het zuiden. Slechts één kernwoord: kwaliteit. We zoeken naar de authentieke merken en selecteren onze producten volgens hun streek van oorsprong. In onze winkel vindt u verse producten, fruit, groente, pasta, koekjes, wijn, verzorgingsproducten en huishoudproducten, … Alles wat u nodig hebt bij u thuis, maar altijd met een Italiaanse toets. We werken nauw samen met onze klanten om hun de best mogelijke dienstverlening te bieden. Bent u onlangs in Italië geweest en bent u op zoek naar een specifiek product? Neem contact op zodat we het aan ons assortiment kunnen toevoegen.

Charcuterie en kaas

Italië is niets zonder zijn ‘salumi e formaggi’. De vermaarde Italiaanse vleeswaren en kazen mogen bij Italia Autentica uiteraard niet ontbreken. We gaan bij echte ambachtslui op zoek naar de beste producten, om ze vervolgens aan te bieden in onze koelingen of in sneden te verkopen in onze versafdeling. In onze ruime selectie vindt u de authentieke smaak van guanciale voor carbonara, echte parmaham, pikante pecorino of zachte mozzarella. Onze vleeswaren en kazen:
  • Guanciale
  • Prosciutto
  • Parmaham
  • Salami
  • Mortadelle
  • Pancetta
  • Coppa
  • Bresaola
  • Parmezaan
  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • Verse ricotta
  • Pecorino
  • Taleggio
  • Burrata
  • Provolone
  • Fontina
  • Mascarpone

Carbonara met spekreepjes? Waag het niet!

Het moeilijkste voor een Italiaan? Praten zonder met de handen te bewegen? Zien hoe iemand de pasta breekt voor het koken? Neen! Het ergste is carbonara met spekreepjes en room. Het traditionele recept is nochtans eenvoudig te bereiden: eigeel, pecorino en vooral guanciale! Bij ons vindt u hoogwaardige ingrediënten, met plezier aangevuld met onze eigen geheimpjes!

Wijn, bier en drank

Italië, dat is lekker eten én drinken. Onze winkel biedt heel wat dranken aan, met of zonder alcohol. U vindt er een ruime selectie wijnen uit het hele land, maar we zijn er ook trots op dat we voor de ‘birra’-liefhebbers over de grootste afdeling Italiaanse bieren beschikken. Daarnaast bieden we veel zoete dranken aan, limonades en water uit het Italiaanse schiereiland.

Pasta, pinsa en specialiteiten

Alle Italiaanse specialiteiten opnoemen is onbegonnen werk. Maar elke supermercato moet natuurlijk een ruime keuze verse pasta, droge pasta of gevulde pasta aanbieden, alsook piadina’s en pinsa’s. Italia Autentica groepeert de beste merken voor alle smaakpapillen: La Fabbrica della Pasta, Molisana, De Cecco, Barilla, Il Viaggiator Goloso… Ontdek ons ruime assortiment sauzen, arrosticini, grissini, arancini of Sardijns brood, Pane Carasau of Pane Guttiau.

Wat is het verschil tussen een pizza en een pinsa?

Pizza of pinsa, ziet u het bos door de bomen nog? Twee Italiaanse specialiteiten die, hoewel ze sterk op elkaar lijken, allesbehalve identiek zijn. Het verschil zit in veel meer dan de twee lettertjes… Om te beginnen in de vorm: de ene is rond, de andere ovaal. Maar het grootste verschil zit in de bloem die gebruikt wordt voor de bereiding. Voor een pizza wordt tarwebloem gebruikt, waarvan het deeg binnen de 24 uur gist. Een pinsa daarentegen wordt gemaakt met gewone bloem en met veel water. Het deeg rijst tussen de 48 en 72 uur. Het eindresultaat: een pizza heeft dikker en luchtiger deeg, terwijl de pinsa dunner en krokanter is.

Koekjes, ijsjes en zoetigheden

La dolce vita, dat zijn ook kleine zoetigheden om een lekkere maaltijd af te sluiten of als tussendoortje. Bij Italia Autentica vindt u heel wat authentieke koekjes, ijs met verrassende smaken, confituur, pistachecrème, cannoli, tiramisù en heel wat andere lekkernijen. Gun uzelf een zoet tussendoortje met deze Italiaanse lekkernijen van merken als Il Viaggiator Goloso, Kinder, Mulino Bianco, Pavesi, Balocco, …

Fruit en groente uit Italië

De Italiaanse zon bezorgt fruit en groente de allerbeste smaak. Onze supermercato beschikt over een groenteafdeling met seizoensproducten uit Italië. U vindt er Sorrento-citroenen, Siciliaanse bloedsinaasappel, vijgen, druiven, perziken, tomaten, aubergines, radicchio, Romeinse artisjokken en paprika’s. Laat u meevoeren door deze prachtige kleuren, geuren en onevenaarbare smaak.

Huishoudelijke producten

Zoals elke purist weet, zijn Italiaanse producten de beste, ook voor het huishouden. Italia Autentica importeert de grootste merken in wasmiddelen, detergentia en schoonmaakmiddelen voor vloeren. Ervaar zelf de werking van artikelen als Chanteclair, Omnio Bianco, Solo, Tesori d’oriente en Felce Azzurra.

Wist u dat...?

Het merk Felce Azzurra al meer dan 140 jaar bestaat? Het ontstond vanuit de wil om een uniek en herkenbaar parfum te creëren, ontwikkeld op basis van een geheime formule van natuurlijke geuren. De term ‘Felce Azzurra’ is Italiaans voor ‘blauwe varen’. De geur roept frisheid en natuur op. Initieel verkocht het merk geparfumeerd talkpoeder. De unieke geur van netheid en welzijn bezorgde het poeder al snel grote bekendheid.

Hygiëne producten

Heimwee naar de geuren van uw Italiaanse vakantie? Neem een kijkje in onze afdeling met verzorgingsproducten. We selecteerden merken deodorant, douchegel, zeep en andere heerlijk Italiaans geurende lichaamsproducten. Net zoals de madeleine van Proust voert de blauwe verpakking van de Felce Azzurra-producten u mee naar aangename herinneringen, wat ook het geval is voor de producten van Borotalco, Pino silvestre, Tesori d’oriente, …

Babyproducten

Bij Italia Autentica vindt u met het PLASMON-assortiment ook het grootste aanbod aan baby- en kinderverzorgingsproducten in België.

Exclusieve merken

Italia Autentica creëerde een huismerk met unieke, door onszelf vervaardigde producten. Daarnaast hebben we het geluk een aantal exclusieve referenties te kunnen invoeren, zoals het premium-assortiment Il Viaggiator Goloso. Een zeer belangrijk product voor ons om de eenvoudige reden dat het doet denken aan vakanties en uitmuntendheid. Het team achter het merk gaat uiterst zorgvuldig te werk in de zoektocht naar producenten, om zo enkel het allerbeste aan te bieden voor de juiste prijs. Zelf hanteren we dezelfde techniek, wat verklaart waarom we zo dankbaar zijn voor dit exclusieve partnerschap. We hebben ook het geluk invoerder te zijn van de sauzen van Crispino en zo de authentieke smaken uit Calabrië te kunnen verkopen. De bereidingen zijn een ode aan de ambachtelijke tradities en vakmanschap. De tomatensauzen, tapenades en andere kant-en-klare sauzen zijn stuk voor stuk bereid met lokale, met zorg geselecteerde ingrediënten. Probeer ze zelf in uw pasta, bij uw aperitief of om uw dagelijkse gerechten te verrijken en zo een vleugje Calabrië op uw bord te toveren.

Onze partnermerken