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Plateaux apéritifs

Nos plateaux apéritifs

Charcuteries et fromages italiens pour vos événements

Les Italiens sont connus pour leur convivialité, pour le plaisir de se rassembler et pour leurs grandes tablées festives. Les réunions dominicales, familiales ou entre amis sont une joie communicative. Dans ce cadre, nous nous auto-proclamons les rois de l’apéro, parce qu’en plus de l’ambiance, nous partageons des produits délicieux : charcuteries, fromages, légumes grillés ou marinés, olives…

Italia Autentica rassemble le meilleur de l’Italie dans des plateaux spécialement conçus pour vos apéritifs. Pour quelques invités ou de grandes cérémonies, n’hésitez pas à commander votre plateau concocté avec nos produits de très haute qualité. Vos convives seront ravis !

Nos plateaux à composer selon vos goûts

Une fête de famille, un baptême, une communion, un mariage ou un souper entre amis en prévision ? Facilitez-vous l’apéro grâce à un plateau spécialement réalisé pour vous, selon vos goûts. Nous proposons différentes formules que vous mixez comme bon vous semble.

Plateau charcuteries

Faites déguster à vos invités les meilleures charcuteries italiennes. Italia Autentica vous les présente de manière esthétique et gourmande, accompagnés de quelques fruits secs, olives et pane… À partager sans plus tarder !

Quelques charcuteries à découvrir sur nos plateaux :

  • Prosciutto
  • Mortadelle
  • Jambon de Parme
  • Salame
  • Bresaola
  • Coppa
  • Speck
  • Pancetta

Plateau fromages

L’Italie, c’est aussi le pays du fromage. Du plus doux au plus piquant, on apprécie de découvrir les nombreuses saveurs provenant du nord au sud de la botte. Nos plateaux sont accompagnés de fruits secs, confiture de figue ou de pane.

Quelques fromages à découvrir sur nos plateaux :

  • Parmesan
  • Pecorino
  • Mozzarella di buffala
  • Burrata
  • Provolone
  • Fontina
  • Scarmoza

Plateau mixte

Le meilleur des deux mondes avec nos plateaux mixtes. Nous accordons les plus délicieuses charcuteries italiennes avec des fromages. Tous comme nos plateaux « simples », nous y ajoutons des petits accompagnements.

Plateau antipasti

L’apéro à l’italienne par excellence : les antipasti ! Leur rôle est d’ouvrir l’appétit avant le « primo piatto » et le « secondo piatto ». L’antipasto, au singulier, est varié. On y retrouve de la charcuterie, des fromages, mais également des légumes, des produits de la mer et du pane.

Quelques antipasti à découvrir sur nos plateaux :

  • Poivrons grillés
  • Aubergines grillées
  • Artichauts marinés
  • Olives
  • Petits poulpes
  • Poivrons farcis au fromage ou au thon

Réservez votre plateau apéritif

Pour ravir vos convives et vous décharger de la préparation de l’apéritif, commandez sans plus tarder votre plateau de bonnes préparations italiennes.